Sauternes bij de hele maaltijd?

Volgens Berenice Lurton past Sauternes bij veel meer gerechten dan de traditionele combinaties.


Foto via Flickr

Heerlijk als combinatie bij een voorgerecht van Ganzenlever of afsluiten met gedroogde abrikozen en gedroogd witfruit, super!

Wij denken dat het erg mooi is bij Blauwschimmelkazen(Stilton) en Aziatische gerechten.

Heeft u nog tips?